بازار آریا

آخرين مطالب

کم‌فروشی در نان همچنان ادامه دارد مقالات اقتصادي

کم‌فروشی در نان همچنان ادامه دارد
  بزرگنمايي:

بازار آریا - کم‌فروشی و گران‌فروشی برخی واحدهای نانوایی به بهانه‌هایی همچون افزودن کنجد، سبوس و سبزی همچنان ادامه دارد.


میانه سال 96 بود که اخباری در زمینه افزایش قیمت نان منتشر شد و قرار بر آن بود تا از ابتدای آذرماه قیمت نان در حدود 15 درصد افزایش یابد و این اتفاق رخ داد اما عمر نرخ‌های جدید تنها چند روز بود و دوباره قیمت‌های رسمی کاهش یافت و همچنان پابرجاست؛ اما نکته قابل تأمل در این زمینه آن است که هر چند وقت یک بار به بهانه استفاده از افزودنی‌هایی همچون کنجد، سبوس و سبزی، قیمت نان اندکی سفارشی محاسبه می‌شود!
علاوه بر آن هر چند وقت یک بار به بهانه‌ای وزن چانه و کیفیت خمیر و پخت نان کاهش یابد به‌گونه‌ای که در یک سال اخیر شاهد بودیم که به صورت هماهنگ از سوی برخی واحدهای نانوایی، کیفیت پخت نان و وزن چانه آن آب رفته است.
برخی از نانوایی‌ها در چند سال اخیر به روش‌های خاصی روی آورده‌اند. از این روش‌ها می‌توان به کاهش وزن چانه، کاهش کیفیت خمیر نان، اجبار مشتری به خرید نان‌های سفارشی و عرضه نان تنها به روش سفارشی اشاره کرد.
در چند وقت اخیر دیده شده که در برخی مناطق کیفیت نان به خصوص نان‌های سنگک کاهش یافته و میزان سوختگی نان‌ها افزایش یافته یا قسمت‌هایی از نان خمیر می‌ماند که این موارد به دلیل کاهش کیفیت خمیر و پخت نان است.
از سوی دیگر برخی واحدهای آزاد پز در ماه‌های گذشته تنها محصولات سفارشی که هزینه بیشتری برای مشتری به همراه دارد را عرضه می‌کنند که البته ناگفته نماند کیفیت پخت این دست نان‌ها هم بعضاً آنچنان تعریفی ندارد.
تمام این مسائل در حالی رخ می‌دهد که سازمان‌های نظارتی همچون سازمان‌های صنعت، معدن و تجارت، سازمان غذا و دارو، سازمان ملی استاندارد و سازمان حمایت از حقوق مصرف کنندگان و تولیدکنندگان خروجی نسبت به بازرسی و نظارت بر فعالیت نانوایی‌ها در این چند ماه ارائه نکرده‌اند.
در این رابطه فردی که برای خرید نان سنگک مراجعه کرده بود با گلایه‌مندی از تفاوت قیمت نان در واحدهای نانوایی مختلف گفت: هر واحد با تغییر سایز نان و افزودن موادی همچون سبوس، کنجد و سبزی قیمتی را برای خود در نظر گرفته و حتی در مورد نان ساده نمی‌توان نرخ ثابتی را پیدا کرد زیرا برخی از واحدها نان ساده را از پخت خود حذف کرده‌اند.منبع:ایسنا


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

چهارمین نفتکش ایران در ونزوئلا پهلو گرفت

بیمه بیکاری اسفند تا آخر هفته واریز می‌شود

امکان فروش تفکیکی سهام عدالت از 10 خرداد

80 درصد دریاچه تالاب میقان اراک آبگیری شد

آلودگی های احتمالی ورودی به تالاب چغاخور شناسایی و بررسی می‌شود

کشف 15 جوجه پرنده شکاری ظرف یک هفته در خراسان رضوی

پایان آتش سوزی منطقه حفاظت شده بوزین و مرخیل با تقدیم یک شهید

قیمت برق پرمصرف‌ها 16 درصد گران می‌شود

افزوده شدن سهام‌عدالت به سبدسهامداران بورس از فردا

یارانه معیشتی فردا شب واریز می‌شود

زمان واریز بیمه بیکاری اسفند مشخص شد

رشد شگفت‌انگیز بورس در اردیبهشت ماه

فردا؛ آخرین مهلت ثبت نام وام یک میلیونی یارانه بگیران

این فرمول ماندگار نیست!

آغاز پیش‌فروش یکساله 22 هزار خودرو از هفته آینده

بهبودی بیش از 88درصد مبتلایان به کرونا در استان تهران

واکنش توئیتر به تهدیدات ترامپ

میکروبیوم روده، دورنمایی جهانی

آغاز ثبت‌نام آزمون ورودی مدارس نمونه دولتی از 17خرداد

اقتصاد آلمان در 3ماهه دوم 10درصد آب خواهد رفت

ممنوعیت «شرط ثبت‌نام در پیش‌دبستانی» برای تحصیل در همان مدرسه غیردولتی

گزینه نهایی AFC برای لیگ قهرمانان آسیا

قیمت گوشی تلفن‌همراه نزولی شد

افزایش ابتلا به کرونا در سیستان و بلوچستان، هرمزگان و جنوب کرمان

چرا بازار مسکن تابع عرضه و تقاضا نیست؟

آمار جدید کرونا در ایران

تاکید قالیباف بر همکاری‌های منطقه‌ای ایران و ترکیه

نادیده گرفتن دستفروشان و مشاغل سیار در لایحه ساماندهی پیاده راه‌های پایتخت

نرخ انواع مسواک برقی در بازار؟ +جدول

قیمت انواع محصولات ایران‌خودرو در بازار تهران +جدول

چرا ارزش برگه‌های 1میلیونی سهام عدالت، کمتر است؟

پاسخ به 8سوال مهم درباره آینده بازار مسکن

چرایی رها شدن ساختمان‌های نیمه‌کاره در تهران

دلار جهانی باز هم پایین می‌رود؟!

آخرین خبر از ایجاد مناطق آزاد و ویژه اقتصادی

بیمه بیکاری اسفندماه تا آخر هفته آینده واریز مـی‌شود

آشنایی با روش‌ها جدیدی از سرمایه‌گذاری

لوکس‌ترین نوسازهای تهران را کجا می‌توان خرید؟ +جدول

افزایش قیمت لوازم خانگی داخلی

بازگشت تنش‌های میان چین و آمریکا/ تاثیر نشست خبری ترامپ بر بازارهای سهام و قیمت طلا

انضباط مالی، شرط مهم کنترل تورم/ مـردم از شر تورم مزمن خلاص می‌شوند

تورم بصورت دستوری کاهش نمی‌یابد

آمادگی بورس کالا برای آغاز معاملات پیش فروش متری مسکن

دلالان با پیش‌فروش خودرو چگونه کاسبی می‌کنند؟

کشف 1014 دستگاه انواع خودرو صفر کیلومتر احتکار شده طی 72

توصیه ای به خریداران خودرو

فروش فوق‌العاده خودرو تا پایان سال ادامه‌ خواهد داشت

مسیر تولید خودرو کم مصرف هموار تر شد

ترسیم برنامه های جهش فناورانه ایران خودرو در حوزه های توسعه محصول ، قوای محرکه و بومی سازی قطعات

پلتفرم‌های پراید و پژو بسیار قدیمی است