بازار آریا

آخرين مطالب

7ماده مغذی برای دوران همه‌گیری بیماری‌ها! اقتصاد ايران

  بزرگنمايي:

بازار آریا - مطالعات مختلف نشان داده اند که پروبیوتیک ها و پری‌بیوتیک ها برای سلامت روده ضروری هستند و یک روده سالم برای برخورداری از یک سیستم ایمنی قوی ضروری است.

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، اکنون با دشمنی نامرئی در حال مبارزه هستیم و از ما خواسته شده است تا برای محافظت از خود و دیگران تغییراتی را در زندگی روزمره خود ایجاد کنیم. ما باید نحوه تعامل خود با دیگران را تغییر دهیم. با توجه به قرنطینه کردن شهرها دیگر نمی توانیم در رستوران مورد علاقه خود غذا بخوریم یا با دوستان یا حتی خانواده خود همانند گذشته وقت بگذرانیم. کارهایی مانند خرید مواد غذایی و آماده کردن غذا که قبلا بدون این که توجه خاصی به آنها داشته باشیم، انجام می شد، اکنون باید باید برای پیشگیری از ابتلا به بیماری کووید-19 با برنامه ریزی های خاص انجام شوند.
بی تردید، شرایط فعلی استرس‌زا است. همه ما توصیه های بهداشتی را که توسط کارشناسان ارائه می شوند مطالعه کرده ایم اما جدا از شستشوی دست ها و فاصله گیری اجتماعی، برای محافظت از سلامت خود چه کارهای دیگری می توانیم انجام دهیم؟ دریافت مواد مغذی ضروری برای حفظ سلامت روانی و جسمانی در این دوران همه گیری بیماری از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
در ادامه با برخی از بهترین گزینه ها در این زمینه بیشتر آشنا می شویم.
پروبیوتیک ها و پری‌بیوتیک ها
مطالعات مختلف نشان داده اند که پروبیوتیک ها و پری‌بیوتیک ها برای سلامت روده ضروری هستند و یک روده سالم برای برخورداری از یک سیستم ایمنی قوی ضروری است. در حقیقت، روده شما اندامی است که در مبارزه با تمام بیماری ها حتی سرطان نقش دارد. روده مرکز اصلی سیستم ایمنی بدن انسان است و سلامت آن تاثیر چشمگیری بر سلامت کلی بدن و حتی سلامت مغز و شرایط روانی انسان دارد. بین روده و مغز ارتباطی قوی وجود دارد. مطالعات مختلف با حضور سوژه های حیوانی و انسانی نشان داده اند که پروبیوتیک ها به کاهش اضطراب، افسردگی و حتی تسکین بیماری دوقطبی کمک می کنند.
پروبیوتیک ها باکتری هایی مفید هستند که روده به آنها نیاز دارد و به میزان زیاد در غذاهای تخمیر شده مانند ماست، کلم ترش و کفیر وجود دارند.
پری‌بیوتیک ها، فیبرهای غذایی، به ویژه فیبر اینولین، هستند که باکتری های روده از آنها تغذیه می کنند. از جمله منابع غذایی خوب برای پری‌بیوتیک ها می توان به کاسنی و موز اشاره کرد.
آنتی اکسیدان ها و پلی‌فنول ها
پلی‌فنول ها به عنوان نوعی پری‌بیوتیک در نظر گرفته می شوند زیرا بیفیدوباکتریاها در روده را تغذیه می کنند، از این رو، برای سلامت روانی و جسمانی انسان مفید هستند. همچنین، آنها به واسطه فعالیت آنتی اکسیدانی خود شناخته شده هستند که به محافظت در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب کمک می کند.
زمانی که موضوع سیستم ایمنی مطرح می شود، التهاب یک شمشیر دو لبه است. زمانی که سلول های T به یک پاتوژن مهاجم حمله می کنند، التهاب در این حمله به کمک آنها می آید. اما التهاب بیش از حد و طولانی مدت بیش از آن که مفید باشد می تواند به ضرر سلامت انسان تمام شود.
به عنوان مثال، زمانی که به یک بیماری زمینه ای، مانند بیماری قلبی، مبتلا هستید و بدن شما در حال مبارزه با یک ویروس است، یا در بیماری های خودایمنی که به واسطه فعالیت بیش از حد سیستم ایمنی شکل می گیرند، التهاب بیش از حد می تواند برای شما مضر باشد. التهاب مزمن و بیش از حد می تواند خطر حمله قلبی یا سکته مغزی را افزایش دهد.
مصرف میوه ها و سبزیجات رنگارنگ یکی از بهترین روش ها برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز برای مقابله با التهاب هستند. بلوبری، مویز، گیلاس، آلبالو، آلو و سیب و حتی کاکائو و مغزدانه ها از جمله منابع خوب برای دریافت این مواد مفید هستند. دانه های کتان و ادویه هایی مانند زردچوبه و زنجبیل نیز از دیگر منابع خوبی هستند که می توان به آنها اشاره داشت.
منیزیم
کمبود منیزیم در رژیم غذایی بسیاری از افراد جهان یک نگرانی در حال رشد است و این تنها با اثر این ماده معدنی بر سلامت قلب مرتبط نیست. کمبود منیزیم یکی از دلایل شناخته شده برای اضطراب است. در حال حاضر که نگرانی ها درباره کروناویروس جدید رو به افزایش است، کمبود منیزیم می تواند دلیلی برای افزایش اضطراب شما باشد. منیزیم برای آرامش مغز و کمک به این اندام برای افزایش فعالیت گابا (یک انتقال دهنده عصبی که در کسب آرامش و کاهش استرس نقش دارد) ضروری است. منیزیم یک ماده مغذی کلیدی برای سلامت مغز، قلب و استخوان محسوب می شود و همچنین به عنوان یک پیش ماده برای تولید سروتونین و دیگر انتقال دهنده های عصبی مغز عمل می کند.
ویتامین D و ویتامین K2
زمانی که پوست در برابر نور خورشید قرار می گیرد، بدن انسان توانایی تولید ویتامین D را دارد. قرار گرفتن در معرض نور خورشید می تواند به بهبود شرایط خلقی انسان نیز کمک کند. مطالعات بسیاری نشان داده اند که سطوح پایین ویتامین D با علائم افسردگی مرتبط بوده است. اگرچه همه با این ارتباط موافق نیستند اما مطالعه ای بزرگ با حضور 31,424 شرکت کننده نشان داد که سطوح پایین ویتامین D با افسردگی مرتبط است.
یک متاآنالیز در سال 2018 نیز نشان داد که اگر افراد با کمبود ویتامین D مواجه باشند، مصرف مکمل این ماده مغذی می تواند به کاهش علائم افسردگی کمک کند.
این در شرایطی است که مصرف ویتامین K2 می تواند نتایج بهتری را نیز رقم بزند زیرا این ماده مغذی همراه با ویتامین D نه تنها برای سلامت قلب مفید هستند، بلکه به بهبود شرایط مغز و سلامت روانی انسان نیز کمک می کنند. برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف مکمل ویتامین K2 می تواند به پیشگیری از افسردگی و اضطراب کمک کند.
از منابع غذایی خوب برای ویتامین D می توان به ماهی های سالمون و تن، و تخم مرغ اشاره کرد. از منابع غذایی خوب برای ویتامین K2 نیز می توان به اسفناج، کیل و بروکلی اشاره کرد.
این نکته را فراموش نکنید که بسیاری از کارشناسان بر این باورند که ویتامین D یک ضد ویروس قوی نیز محسوب می شود.»

لینک کوتاه:
http://www.aryabazar.com/Fa/News/404995/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

اقتصاد ایران و دام علم‌گریزی

با 700 میلیون تومان کجا خانه بخریم؟

پیش بینی شاخص بورس تا تیر 1400

سود “شاراک” افزایشی شد

رکورد فروش ماهانه «چکاوه» در دی ماه

پیش‌بینی بازار طلا در بهمن ماه / آیا زمان خرید یا فروش طلا فرا رسیده است؟

‌ «زاویه» جنجالیِ تلویزیون علیه حسن روحانی

FATF ‌در دوراهی منافع ملی و‌ حزبی

ناگفته‌هایی از اختلافات واعظی با اصلاح‌طلبان

مرگ دختر 10ساله در چالش بازی روسری

چگونه از صداوسیما شکایت کنیم؟

آغاز ترامپ‌زداییِ بایدن از چهره سیاسی آمریکا

تلاش برای رازگشایی از معمای قتل در زندان

واکنش به مناظره زیباکلام و معتضد درباره پهلوی

انتقاد کیهان از اقدامات فرهنگیِ سفیر استرالیا

کابینه بایدن فقط ترامپ را کم دارد!

دود اگزوزهای فیلتر‌دار، سالم‌تر از هوای تهران

رکاب زدن به امید کاهش حبس

میزان فلر سوزی در جهان و ایران

سرنوشت تلخ دختر توسط خواستگار رقم خورد

حادثه در کمین 4هزار مدرسه کانکسی

راز 10ساله گم شدن زن جوان فاش شد

رویه واردات موبایل مسافری تغییر کرد

متهمان کامیون مرگ به 78سال حبس محکوم شدند

حذف اصلاح‌طلبان، ضربه سنگین به مشارکت است

بازگشت دلواپسان دستپاچه با آمدن بایدن

توهین به روحانی روی آنتن تلویزیون توجیه شد!

من دیگه خوابیدم، خودت کرکره رو بکش پایین!

بایدن میراث ترامپ را تحویل گرفت!

جایزه هنگفت ایلان ماسک برای ارائه یک فناوری

علت نوسان عجیب دلار/ چرا دلار ارزان و دوباره گران شد؟

گردش 15هزار میلیارد تومانی مافیای کنکور

ظرفیت 1.4میلیارد دلاری استخراج رمزارز در ایران

بایدن دستور بازبینی تحریم‌های آمریکا را صادر کرد

واکنش کاربران به تبلیغ «بخرید و حالشو ببرید»

بایدن جا پای ترامپ گذاشت؟

عجیب، اما واقعی؛ شکار مار توسط یک مرغ!

حمله راکتی به یک پایگاه آمریکایی در بغداد

کتک‌کاری جنجالی در مجلس چک به خاطر کرونا

یک مسلمان، معاون شورای اقتصاد آمریکا می‌شود

واکنش ضرغامی به احتمال فیلتر اینستاگرام

عربستان: دست ما به سوی ایران دراز است!

«بپ‌گپو»‌ی فرهنگ بندرعباس درگذشت

قطار زاهدان - کرمان به ریل بازگشت

هشدار جانسون درباره کُشندگی ویروس جدیدِ کرونا

وزیر صنعت وقت حل مشکلات صنعت ندارد / درخواست افزایش قیمت

درخواست حضور رئیس سازمان بورس در هیات دولت/صدای سهامداران ؛ صدای ملت

بورس 5 ایستگاه کارگزاران و 36 دسترسی سهامداران برخط را بست

پیش بینی بورس و دو گروه بزرگ و کوچک با احتمال شروع روند حمایتی بالا

پاسخ خرازی به انتقادات واعظی از اصلاح‌طلبان