بازار آریا

آخرين مطالب

چگونه از آلوده‌شدن غذا به کرونا جلوگیری کنیم؟ اقتصاد ايران

چگونه از آلوده‌شدن غذا به کرونا جلوگیری کنیم؟
  بزرگنمايي:

بازار آریا - عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی شهید بهشتی با بیان اینکه ویروس کرونا در صورت اعمال دمای کافی از بین می‌رود، مدت زمان مورد نیاز برای از بین رفتن ویروس در غذا را تشریح کرد.

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از تسنیم، سید هدایت حسینی ، استاد گروه علوم و صنایع غذایی انستیتوی تحقیقات تغذیه‌ای کشور در خصوص انتقال ویروس کرونا از طریق غذا اظهار کرد: بر اساس آخرین منابع معتبر علمی، ویروس کرونا در صورت اعمال دما و زمان کافی در هنگام پخت مواد غذایی به‌طور کامل از بین می‌رود.
وی با اشاره به گزارش‌های علمی موجود در حوزه ایمنی موادغذایی افزود: ویروس کرونا در دمای 56 درجه سانتیگراد طی مدت 30 دقیقه از بین می‌رود و برای نابودی این ویروس در دمای 70 درجه سانتیگراد حداقل 5 دقیقه زمان لازم است.
حسینی ادامه داد: هر چقدر میزان چربی و پروتئین در یک ماده غذایی بیشتر باشد، با توجه به اثر حفاظتی این مواد از ویروس، دمای بالاتری برای از بین بردن ویروس در زمان سالم‌سازی حرارتی لازم است؛ بنابراین توصیه می‌شود در زمان پخت مواد غذایی حتما از دمای بالاتر از 70 درجه سانتیگراد و حداقل زمان 5 دقیقه حرارت استفاده شود.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

ماجرای خرید و فروش کارت سوخت

AFC برنامه انتخابی جام جهانی را اعلام کرد

تکذیب انتصاب مدیرعامل جدید صندوق بازنشستگی

رعایت فاصله‌گذاری اجتماعی در پروازها برای ایرلاین‌ها صرفه ندارد

14و 15خرداد مرزهای ایران و کردستان عراق فعال هستند

بهبود شرایط اقتصادی با استفاده از ابزارهای مالی اسلامی

اعلام نتیجه حراج اوراق بدهی دولتی 13 خرداد و برگزاری حراج جدید

تعاون بهترین قالب برای حضور مردم در اقتصاد است

امکان فروش غیرحضوری سهام‌عدالت در سه بانک بورسی

فاصله‌گذاری اجتماعی در پروازها برای ایرلاینها صرفه ندارد

ژاپن ورود اتباع 110کشور از جمله ایران را ممنوع کرد

تصمیمی برای افزایش مشمولان سهام عدالت وجود ندارد

قیمت آپارتمان در بندر امام خمینی چند؟ +جدول

فقیرترین کشورهای دنیا را بشناسید

خودرو‌های پیش فروش شده شماره گذاری نمی شود؟

این مشاغل به خاطر کرونا به وجود آمدند

امارات برای واردات میوه‌های ایرانی شرط گذاشت

لوکس‌ترین خودروهای بازار چند؟ +جدول

تشخیص زودهنگام آلزایمر از طریق چشم‌ها

گران‌ترین فوتبالیست‌ها دنیا معرفی شدند +عکس

درگذشت هنرمندی که جهان را بسته‌بندی کرد +عکس

رازهای پناهگاه مخفی کاخ سفید +عکس

فقیرترین کشورهای دنیا کجاست؟

برنامه جدید بن سلمان برای مسجدالاقصی

اعلامیه قرعه کشی خودرو 38 سال پیش +عکس

تیپ جوان رضا رویگری +عکس

همکاری دانشگاه و سازمان محیط زیست در حوزه محیط زیست طبیعی

پیش‌فروش متری مسکن به کجا رسید؟

سرپرست شرکت گاز استان تهران منصوب شد

قطعه دوم آزادراه تهران شمال امسال تکمیل می‌شود

ترامپ در نیویورک از گارد ملی کمک خواست

شرط ورود گوشی همراه توسط اتباع خارجی

قیمت انواع جیلی در بازار تهران +جدول

سرپرست مدیریت دیسپچینگ ملی گاز منصوب شد

سرپرست شرکت انتقال گاز ایران منصوب شد

آخرین وضعیت پرداخت بیمه بیکاری مشاغل آسیب دیده از کرونا

حجم صادرات در مرزها 3برابر واردات است

ایرانیان چگونه وقت خود را می‌گذرانند؟

تحریم 4 شرکت نفتی مرتبط با ونزوئلا

آمریکا تبادل زندانی با ایران را تکذیب کرد

خاطره رهبری از عیادت امام خمینی(ره)

قیمت آپارتمان نوساز در منطقه سه تهران +جدول

آریو امروز چند خریدوفروش شد؟ +جدول

خانه‌دار شدن در تهران چقدر طول می‌کشد؟

با سهام‌عدالت چه باید کرد؟

پرداخت وام 7میلیونی به 42هزار بازنشسته

آخرین وضعیت پرداخت بیمه بیکاری کرونا

سقوط آزاد اقتصاد کشور/ ایران رتبه چهارم کشورهای دارای بالاترین نرخ تورم

صدور کد بورسی برای همه مشمولان سهام عدالت در کشور

راه طلا از سکه جدا شد